昌乐一中餐厅召开食品安全工作会议

来源:昌乐一中 时间:2018/5/29 14:06:42 作者:管理员 点击量:

  5月28日下午,昌乐一中餐厅全体职工在英才报告厅召开食品安全工作会议,李成伟副校长、尹万智主任、王桂男经理参加。

  会议就近期“某校诺如病毒引发肠胃炎”事件展开,尹万智主任向职工详细介绍了“诺如病毒”的传播途径和生存环境,并提出有效预防措施,号召大家共同努力,从源头上杜绝诺如病毒的产生。

  王桂男经理根据近期餐厅的工作实际,强调餐厅从业人员要养成良好卫生习惯,饭前洗手,个人物品禁止共用,对公共设施进行消毒,切断病毒传播途径。

  最后,李成伟副校长进行了总结和重点强调,提出预防诺如病毒的四项具体措施:洗手间消毒;餐具消毒;剩菜剩饭处理;水开饭熟杜绝生冷食品,倡导员工提高“服务意识”和“安全意识”,把好饭菜质量关,用心做好每一餐。

编辑:徐永恺

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